Menù

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Nell'attesa

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Bruschetta classica

Bruschetta di pane preparato in casa, pomodorini datteri rossi, Basilico fresco e Olio extravergine di oliva Biologico (2pz)

2 €

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Bruschetta fresca

Bruschetta di pane preparato in casa, Stracciatella Pugliese, Alici di Cetara e olio Extra vergine di oliva Biologico (2pz)

4 €

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Tagliere

Tagliere di salumi DOP con selezione di formaggi DOP con confetture e Miele di Castagno per 2 (Accompagnata da Grissini di Focaccia).

15 €

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Prosciutto crudo e Mozzarella di Bufala DOP

8 €

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I fritti di casa Lievitum

I nostri fritti vengono cotti a una T°di 180°C per Garantire un fritto dorato e fragrante.

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Crocche Artigianale 100% Patate

1,50 €

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Crocche Pistacchio&Mortadella

2,50 €

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Frittatina Classica

Bucatini, Carne macinata nostra selezione, Besciamella, Piselli, Formaggio grana padano 24 mesi.

2 €

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Frittatina Cacio&Pepe

2,50 €

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Frittatina Carbonara

Bucatini,Besciamella,Guanciale di Norcia, Uova, Formaggio grana Padano 24 mesi, pepe (Coperta di crema di formaggio homemade e Guanciale.

2,50 €

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Arancino ricetta “Siciliana”

2 €

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Montanarina

Con Ragù Napoletano, Parmigiano Regiano 24 mesi, Basilico fresco (2pz)

2 €

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Montanarina della Settimana (2pz)

3 €

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Polpettine di Chianina al Ragù Napoletano

5 €

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Polpettine di Chianina con Fonduta di Formaggio

6 €

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Patatine fritte stik

3 €

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Patatine chips fresche

3 €

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Patatine fritte lamb Weston

3 €

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Patatine stick con Polpette di Chianina e Cheddar/Fonduta Homemade

6 €

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Patatine stick con Salsiccia Artigianale e Provola Piastrata

6 €

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Insalate

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La pollastra

Insalata Iceberg, Datterini rossi, Petto di Pollo, Mais, Olive verdi, Rucola selvatica e Olio evo BIO.

6 €

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Insalata iceberg, Mozzarella di Bufala campana DOP, Pomodorini datterini rossi, Mais, Tonno, Olive verdi e Olio evo BIO

6 €

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La Tradizione

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Marinara

Pomodoro san Marzano DOP, Origano di montagna, Aglio, basilico fresco, Olio evo BIO

4 €

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Cosacca

Pomodoro san Marzano DOP, Pecorino romano DOP, Basilico fresco, Olio evo BIO

4 €

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Margherita

Pomodoro san Marzano DOP, Fior di latte di Agerola, basilico fresco, Olio evo BIO

4,50 €

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Napoli

Pomodoro san Marzano DOP, Alici di Cetara, Olive nere Ortocori, Capperi di Pantelleria IGP, Basilico fresco, Olio evo BIO

5 €

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Bufala

Pomodoro san Marzano DOP, Mozzarella di Bufala campana DOP, basilico fresco, Olio evo BIO

6 €

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Filetto

Pomodorini datteri rossi, Mozzarella di Bufala Campana DOP, Basilico fresco, Olio evo BIO

6 €

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Diavola

Pomodoro san Marzano DOP, Fior di latte di Agerola, Salame Napoli artigianale, Peperoncino frantumato, Fili di Peperoncino, Basilico fresco, Olio evo BIO

6 €

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Capricciosa

Pomodoro san Marzano DOP, Fior di latte di Agerola, Salame Napoli, Prosciutto cotto alta qualità, Carciofini in Olio, Olive nere caiazzane, Funghi freschi, Olio evo BIO

7 €

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Crocchè

Provola di Agerola affumicata in paglia, Prosciutto cotto alta qualità, Panna, Crocchè artigianale, Basilico fresco, Olio evo BIO

6,50 €

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Wurstel&Patatine

Fior di latte di Agerola, Wurstel, Patatine stick

6 €

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Girasole

Fior di latte di Agerola, Prosciutto cotto alta qualità, Panna, Mais, Basilico fresco, Olio evo BIO

6 €

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Quattro Formaggi

Fonduta di Grana padano 24 mesi, Blu di pecora, Fior di latte di Agerola, Provolone del Monaco, Basilico fresco, Olio evo BIO

6,50 €

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Salsiccia&Friarielli

Provola di Agerola affumicata in paglia, Salsiccia Artigianale, Friarielli, Olio evo BIO

7 €

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La nostra Selezione

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Nduja&Salsiccia

Pomodoro san Marzano DOP, Nduja’ Calabra di Spilinga, Salsiccia artigianale, Provola di Agerola affumicata in Paglia, Basilico fresco, Olio evo BIO

7,50 €

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Pistacchio&Mortadella

Fior di latte di Agerola, Mortadella Favola Gran riserva, Crema di Pistacchio di Bronte, Granella di pistacchio di Bronte, Pecorino romano, Basilico fresco, Olio evo BIO

8 €

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Napoli in Giallo

Pomodorini del Piennolo gialli, Fior di latte di Agerola, Alici di Cetara, Capperi di Pantelleria, Olive nere Caiazzane, Basilico fresco, Olio evo BIO

7 €

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Piennolo Giallo&Rosso

Pomodorini Gialli e Rossi Conserve Carbone, Mozzarella di bufala DOP, Pesto di basilico, Scaglie di Provolone del Monaco, Basilico fresco, Olio evo BIO

8 €

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Nduja&Stracciata

Pomodoro San Marzano Dop, Nduja calabra di Spilinga, Stracciata pugliese, Basilico fresco, Olio evo BI

8 €

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Parmigiana

Ombra di Pomodoro san Marzano DOP, Parmigiana di Melanzane, Provola di Agerola , Cialde di parmigiano 24 mesi, Basilico fresco, Olio evo BIO

8 €

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Cacio&Pepe

Crema di cacio e pepe, Fior di latte di Agerola, Polpettine di Chianina, Basilico fresco, Olio evo BIO

8,50 €

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Polpette&Fiocchi di ricotta

Ombra di Pomodoro San Marzano DOP, Provola di Agerola, Polpettine di Chianina, Fiocchi di Ricotta di Bufala Campana, Basilico fresco, Olio evo BIO

8 €

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Tonno&Cipolla

Passata di Pomodorino giallo del Piennolo, Cipolla ramata di Montoro in agrodolce, Filetti di Tonno rosa, Olive nere Caiazzane,Fior di latte di Agerola, Basilico fresco, Olio evo BIO

8 €

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Crudo&Rucola

Pomodorini datterini rossi, Fior di latte di Agerola, Prosciutto crudo Parma Doppia corona 20 mesi, rucola selvatica, Scaglie di Grana padano 24 mesi, basilico fresco, Olio evo BIO

8 €

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Lievitum

Fior di latte di Agerola, Carciofini in Olio, Cotto alta Qualità, Stracciata Pugliese, Basilico fresco, Olio evo BIO

8 €

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Friarielli&Nduja

Crema di friarielli homemade, Nduja di spilinga, Provola di Agerola affumicata in paglia, Tarallo Napoletano sbriciolato, Basilico fresco, Olio evo BIO

8 €

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Patata viola&guanciale

Crema di Patate viola Homemade, Guanciale stagionato, Provola di Agerola affumicata in paglia, Basilico fresco, Olio evo Bio

9 €

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Salsiccia&Porcini

Funghi porcini di Irpinia, Salsiccia Artigianale, Fior di latte di Agerola, Basilico fresco, Olio evo BIO

8,50 €

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Salsiccia&Patate al forno

Salsiccia artigianale, Provola di Agerola affumicata in paglia, Patate al forno Aromatizzate, Basilico fresco, Olio evo BIO

7 €

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I Ripieni al Forno

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Classico

Ricotta di Bufala, Salame Napoli, Prosciutto cotto alta Qualità, Fior di latte di Agerola, Pomodoro San Marzano DOP, Basilico fresco, Olio evo BIO

7 €

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La Polpetta

Ricotta di Bufala Campana, Provola di Agerola, Ombra di Pomodoro San Marzano DOP, Polpettine di Chianina

7,50 €

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Ripieni Fritti

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Classica

Ricotta di Bufala Campana, Ciccioli di maiale, Provola di Agerola, Pepe nero, Basilico fresco

7 €

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Montanara Ripassata Classica

Pomodoro san Marzano DOP, Mozzarella di bufala campana DOP, Basilico fresco (Prima fritta e poi al forno)

6 €

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Bibite

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Acqua Natia

50 CL

1,50 €

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Acqua Ferrarelle

50 CL

1,50 €

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Coca Cola

33 CL

2 €

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Fanta

33 CL

2 €

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Birre in bottiglia

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Ichnusa non filtrata

33 CL

3 €

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Heineken

33 CL

2,50 €

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Nastro Azzurro

66 CL

4 €

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Tennent's

33 CL

4 €

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Leffe Blonde

33 CL

5 €

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Leffe Rouge

33 CL

5 €

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Birre Spillate

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Nastro Azzurro

20 CL

3 €

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40 CL

5 €

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Gran Riserva

20 CL

3 €

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0,40

5 €

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Bollicine

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Ca'de Bosco

75 CL

35 €

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Astroni Falanghina

(Brut)

18 €

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Dolci

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Pastry Chef

5 €

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Amari e Digestivi

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Jaghemaister

3 €

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Vecchio del Capo

3 €

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903 Barricata

3 €

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Vini Bianchi

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Vinosia Falanghina

12 €

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Vinosia Fiano di Avellino DOCG

18 €

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Vinosia Greco di Tufo DOCG

18 €

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Casa D'Ambra Biancolella

20 €

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Ceretto Blange' Doc

27 €

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Vino Rosso

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Vinosa Aglianico

12 €

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Primitivo Altemura

14 €

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Astroni Gragnano

15 €

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Primitivo Moio 57

18 €

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Vinosa Taurasi

22 €

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Vini al calice

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Bianco

5 €

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Rosso

5 €

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Prosecco

5 €

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